Producción y Comercialización

Desde 1986 se apoya a las queseras comunitarias con asistencia técnica para la producción de queso tipo parmesano, tipo mozzarella, andino y fresco, para obtener un producto de calidad y dar valor agregado, con la marca PHD y ser reconocido a nivel local y nacional.

Actividad permanente Tienda de Productos​ Esta tienda fue creada en 1990, con el fin de ayudar a la comercialización de la variedad de productos elaborados por emprendimientos comunitarios y familiares (queseras, turroneras, artesanías, embutidos, chocolates), permitiendo el comercio justo y mejorando los ingresos económicos de las familias. Actividades permanentes Otros actividades permanentes Deseo donar Con tu aporte, ayudas a nuestra Fundación a continuar realizando este trabajo social. Te invitamos a donar, dando clic en el siguiente botón. Donar

Actividad permanente Turroneras En 1990 inicia esta actividad con la formación del grupo Juan Pablo II integrado por mujeres, quiénes se capacitan para realizar la elaboración del Deliturrón (turrón a base de miel de abeja) con esta iniciativa se busca mejorar los ingresos económicos familiares de las mujeres. El turrón tuvo muy buena aceptación en el mercado y cada vez había más demanda del producto, por lo que se conformaron nuevos grupos (María Magdalena, San Vicente de Plancha, Laura Vicuña, Yurak Ukska, Virgen de Lourdes) que buscaban organizarse, tener una fuente de trabajo y generar ingresos propios para sus familias. Los grupos de mujeres reciben apoyo a través de: Asistencia técnica, para mantener la calidad del producto Venta de etiquetas y cartones para el producto Sinopsis Los turrones son dulces realizados a base de miel de abeja. La Fundación Promoción Humana Diocesana de Guaranda capacita constantemente a los grupos de mujeres para la realización del DeliTurrón, para su comercialización en el mercado local y nacional. https://youtu.be/Xc3znkEgzeg?si=gm6or3M0YVH3b_Uj Actividades permanentes Otros actividades permanentes Deseo donar Con tu aporte, ayudas a nuestra fundación a continuar realizando este trabajo social. Te invitamos a donar, dando clic en el siguiente botón. Donar

Actividad permanente Centro de acopio Inició sus actividades en el año 1986, con la finalidad de apoyar a las queseras comunitarias a través de: Acopio de queso para la producción y comercialización del queso parmesano, teniendo en cuenta que este queso necesita de dos años de maduración para ser comercializado. Asistencia técnica a las queseras para controlar y mejorar la calidad del queso que producen como: andino (natural, orégano, ají), mozzarella y queso fresco, para poder ingresar al mercado local y nacional. Sinopsis Los habitantes de las comunidades de las parroquias Salinas y Simiatug, ubicadas en la provincia de Bolívar, se dedican mayoritariamente a la crianza de ganado vacuno. La Fundación Promoción Humana Diocesana de Guaranda busca incentivar la economía local, con la producción de queso parmesano, usando como materia prima la leche que se recolecta en las comunidades y dando un espacio apropiado para su proceso. https://youtu.be/FWVPq7hQc-w?si=8uq0v4x-Xvjczteq Actividades permanentes Otros actividades permanentes Deseo donar Con tu aporte, ayudas a nuestra Fundación a continuar realizando este trabajo social. Te invitamos a donar, dando clic en el siguiente botón. Donar